„Már nem elég, ha csak bio vagyunk” - megállapítások az Ökológiai Világkongresszus után
A (bio)mezőgazdaság előtt álló globális kihívásokról tárgyaltak a Tajvanon megrendezett 21. bio-világkongresszuson. Az egyik legnagyobb a klímaváltozás, és az is marad, jelentette Georg Gerharter Ramsauból.
Ramsau am Dachstein, 2024. december 13.
November 30. és december 6. között több mint 100 ország mintegy 1200 küldöttje találkozott a Tajvanon megrendezett 21. Biológiai Világkongresszuson, hogy megvitassák a biogazdálkodás jövőjének kulcsfontosságú kérdéseit. A nagyszabású eseményt az IFOAM - Organics International, a biogazdálkodás világszervezetének égisze alatt szervezte. Ez a szövetség mintegy 2,5 millió biogazdálkodó érdekeit képviseli, és világszerte elkötelezett a fenntartható mezőgazdasági gyakorlatok fejlesztése mellett. Georg Gerharter, a Biolandwirtschaft Ennstal elnöke és a világszerte tevékenykedő EASY-CERT csoport AG igazgatótanácsának tagja úttörő meglátásokat hozott Tajvanról: „A jövőben már nem lesz elég csak bio lenni” - hangsúlyozza. „A modern biogazdálkodásnak okos stratégiákkal kell válaszolnia a globális piacok kihívásaira, és mindenekelőtt aktívan foglalkoznia kell az éghajlatváltozás kérdésével.”
Fókuszban az innovatív szénlábnyom-ellenőrző eszköz
A kongresszuson különös figyelmet fordítottak az EASY-CERT csoport által kifejlesztett „Világklímafarm eszközre”. Ez az eszköz lehetővé teszi a mezőgazdasági vállalkozások számára, hogy pontosan kiszámítsák a szénlábnyomukat, valamint meghatározzák és megvalósítsák a javító intézkedéseket. Az eszköz, amely a World-Climate Farm Standardon alapul, nemzetközi szinten nagy érdeklődésre tartott számot. „Számos megbeszélést folytathattam nemzetközi bioszakértőkkel - és mindannyian megerősítették, hogy a „World-Climate Farm Tool” valószínűleg nemzetközi viszonyítási alapnak számít ezen a területen” - mondja Gerharter.
Biogazdálkodás Ennstal
A „Biogazdálkodás Ennstal” elnevezésű biogazdálkodási egyesületet 1989-ben alapították regionális kezdeményezésként. Ma már minden harmadik gazda a Liezen körzetben a biogazdálkodás szigorú szabályai szerint gazdálkodik. A szövetségnek jelenleg 520 tagja van. Az alpesi fekvés és az ezzel járó zord éghajlat miatt a hangsúly az állattenyésztésre (szarvasmarha és juh), valamint a biotej- és biohústermelésre helyeződik. A gazdaság másik fő pillére az üdülővendégek elszállásolása és a hegyi kunyhók üzemeltetése.
Szerző: Rainer Hilbrand | megjelent 2024. december 13.
